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严禁学校从食堂盈利应引入家委会监督

时间:2017-12-2 13:52:07  作者:  来源:  浏览:5  评论:0
内容摘要: 家委会依法依规对学校食堂进行日常监督和专项监督,可以促使外来经营者在降低饭菜价格的同时,不断提升服务质量。家委会监督不但有助于保障学校食堂饭菜质量,而且由于去除了学校在食堂管理上的“过度权威”,可以有效挤压食堂对外承包过程中的灰色操作空间,最终让学生和家长获益。  北京市教委、...
 家委会依法依规对学校食堂进行日常监督和专项监督,可以促使外来经营者在降低饭菜价格的同时,不断提升服务质量。家委会监督不但有助于保障学校食堂饭菜质量,而且由于去除了学校在食堂管理上的“过度权威”,可以有效挤压食堂对外承包过程中的灰色操作空间,最终让学生和家长获益。
  北京市教委、市食药监局、市卫计委近日联合召开2017年北京市中小学在校就餐工作推进会,要求加大政府投入,降低学校食堂运行成本,严禁学校以任何方式从学校食堂盈利;同时要建立健全食品安全保障机制,定期开展食品安全风险评估,把“阳光餐饮”工程列入年度食品安全工作考核评价。

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